Setacciare la farina, la polvere lievitante senza glutine, lo zucchero vanigliato e lo zucchero sul piano di lavoro. Tagliare il burro a pezzettini e metterlo insieme alle uova sulla farina. Impastare il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo. Con l´impasto formare una pallina, avvolgere l´ impasto in una pellicola per poi farlo riposare per ca. 60 minuti in frigo. ...

Nei soggetti predisposti alla celiachia si sviluppano anticorpi anti-transglutaminasi che determinano una infiammazione dell'intestino. In soggetti sensibili provocano reazioni immunitarie abnormi. In questi casi i linfociti T, non trovando organismi estranei, attaccano le cellule dei villi intestinali. Questa condizione patologica prende il nome di morbo celiaco. La dieta senza glutine,...

Prendersi un giorno libero per coccolarsi e passare qualche ora in uno spa è un ottimo modo per prendersi cura di se stessi e per dimenticare per un attimo lo stress quotidiano. Però non sempre è possibile avere queste ore per poterle passare in uno spa. Forse è anche una spesa che al momento non possiamo permetterci. Ma rinunciare ad un attimo di relax non è la...