Come fare la crema di cioccolato:Far bollire dell' acqua, mettere il cioccolato bianco in un pentolino e posarlo sopra la pentola e farlo sciogliere a bagno maria finchè non diventa una crema. Toglierla dal fuoco e farla raffreddare a temperatura ambiente. Nel frattempo montare la panna a neve con un frustino elettrico. Mettere la crème fraiche in una ciotola, aggiungere...

In realtà non sono i semi di ajowan, ma sono i frutti che vengono usati, che sembrano semi. Il gusto è molto aromatico, un pò piccante e amaro. Nella cucina indiana si usano essicati e bastano poche quantità per dar ad un piatto un gusto aromatizzato. Ricorda un pò il gusto del cumino e del timo. Nella cucina ayurveda si usano i frutti di ajowan, per purificare...

La discussione sugli ingredienti dannosi nei dentifrici aumenta sempre di più e io non voglio aspettare che un giorno leggo che tutto quanto sia vero così ho deciso di farmi il dentifricio in casa, così so quali ingredienti ci sono dentro e ci metto solo ciò che serve ai miei denti e alle gengive. Una breve descrizione degli ingredienti usati in questa...