Silvia Rabensteiner teilt ihre Rezepte in der Facebook Gruppe: Zöliakietreff Südtirol Rezeptanleitung: Zuerst die Schnitzelchen flach klopfen und mit Salz und ev. Pfeffer würzen. Anschließend mit rotem Pesto bestreichen. Dann mit dünnen Scheiben Mozzarella belegen und den Basilikum darauf geben. Die Schnitzelchen zu Rouladen einrollen. Mit Zahnstochern gut...

Zöliakie ist eine Erkranknung der Dünndarmschleinhaut, bei der es durch glutenhaltige Nahrung zu einer Entzündung im Darm kommt. Eine glutenfreie Ernährung ist zur Zeit die einzige Therapie und es ist für Zöliakiepatienten sehr wichtig, eine solche Diät einzuhalten, da es auch zu schweren Folgeerkrankungen führen kann. Bei einer glutenfreien Diät...

Die Frage über schädliche Inhaltsstoffe in den Zahncremes wird immer mehr diskutiert und ich will einfach nicht abwarten, bis sich eines Tages die Befürchtungen bewahrheiten. So habe ich mich entschlossen meine eigene Zahncreme herzustellen, in der ich nur Zutaten vermische, die meine Zähne und das Zahnfleisch brauchen. In diesem Rezept habe ich folgende Zutaten...