Mettere le uova in una ciotola, aggiungere lo zucchero e sbattere con il frustino elettrico per 5 minuti. Aggiungere la farina e il latte e sbattere con il frustino a mano. Mettere la padella a fuoco alto, aggiungere una noce di burro e quando si è sciolto bene versare la pastella fino a coprire tutta la padella. Lasciare a fuoco alto per almeno 1 minuto, poi abbassare a...

La celiachia è una malattia autoimmune dell' intestino tenue. Assumendo cibo contente glutine il corpo del celiaco produce anticorpi anti-transglutaminasi che determinano una infiammazione dell'intestino. Possono provocare reazioni immunitarie abnormi. In questi casi i linfociti T, non trovando organismi estranei, attaccano le cellule dei villi intestinali. Questa condizione patologica...

Mia figlia ha finito l' asilo e ora inizierà un nuovo percorso nella sua vita, quello della scuola. Come in tutti asili, penso, ogni anno abbiamo fatto un regalo alle maestre da parte di tutti i genitori. Quest' anno però non mi è bastato solo un regalo. Sentivo il bisogno di fare un regalo speciale perchè loro sono state delle maestre veramente speciali perchè...