Ricco di vitamine, minerali e ferro


Il prezzemolo  ricco di vitamine, minerali e ferro ed ha un effetto diuretico e digestivo.
Viene usato soprattuto in cucina come spezia, ma anche come tisana purificante e diuretica. Secondo delle credenze popolari aiuta nei disturbi gastrointestinali, per la cistite e per stimolare le mestruazioni.
Però non dovrebbe essere usato per un periodo prolungato.
Bisogna stare attenti a non usare troppo prezzemolo. Per assaporire i piatti non ci sono controindicazioni, ma se usato come tisana bisogna stare attenti durante la gravidanza e se si hanno problemi ai i reni.
Sempre secondo credenze popolari sembra che il prezzemolo, bevuto come tisana, aiuti contro l' impotenza, invece alle donne incinte può provocare un aborto spontaneo.
Un detto popolare dice: "Il prezzemolo aiuta l' uomo a tornare in sella, e aiuta la donna ad andar sotto terra!" Questa  proprio un' insinuazione alla virilità e all' aborto.

 
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